讲座题目：食物社会学前沿研究
主 讲 人：Eloísa Martín（国际社会学会副会长）
讲座时间：2019年11月8日（星期五）14时
讲座地点：闵行校区法商北楼525室
主 办：华东师范大学人文与社会科学研究院
承 办：华东师范大学社会发展学院
主讲人简介：
国际社会学会副会长、阿联酋大学和巴西里约热内卢大学副教授Eloisa Martin，长期从事文化社会学和宗教社会学研究，研究兴趣为社会理论、天主教和大众文化研究。曾担任ACSRM的两个任期执行秘书（2003-2007）和副主席（2007-2009），以及国际社会学协会社会学研究委员会秘书。担任《社会科学与宗教杂志》（Ciencias Sociales y Religión/Ciências Sociais e Religião）的联合创始人和编辑。
内容简介：
食物从不是简单地满足生物性的需求, 而是在生物需求之上承载着社会和文化的属性，将隐藏在农业与食物背后的关系、权力和机制呈现出来是社会学的任务。在社会学的视野中，食物到底代表着什么？在社会中又承担何种角色？
